超声波提取机与超声波乳化机同超声波清洗机一样都是超声波空化效应应用的功率超声波设备,人们常把超声波提取机与与乳化机两者放在一起,那二者有什么异同点吗?下面谈一下二者的共同点和不同点:
超声波提取机与与超声波乳化机相同点:
(1)原理相同:都是采用超声波空化作用原理,前者是通过超声波空化效应及其附属效应将天然产物,中草药等动植物提取物中有效成分提取出来(多用于植物的提取,动物提取相对较少),该工艺是通过破坏细胞壁,来加速提取;后者是通过超声波空化效应实现固液乳化和液液乳化,分层,混合和均值,比如“油掺水”乳化、“水掺油”乳化、“分散相”与“连续”相的混合匀化等。
(2)设备主体结构相同:都是有超声波发生器,不锈钢槽(提取槽或乳化槽)及超声波能量转换器组成。
超声波提取机与与超声波乳化机不同点:
(1)二者的设计结构和附加设备装置不同,比起乳化机,超声波提取机结构更加复杂,尤其是工业生产用超声波提取设备结构形式多样(因为超声波提取严格意义上是超声波辅助提取,因不同工艺不同)在某种意义上超声波乳化机更像超声波清洗机,附加装置也不需太复杂
(2)二者选用的功率和频率不尽相同,超声波提取装置功率密度要更大些。
(3)二者的应用行业和应用领域不同:超声波提取机多用于中草药和天然产物的提取,从生物和植物中提取有效成分:超声波乳化机多用于固液乳化(尤其是粉末状常规情况下不易溶于液体时)和液液乳化(两个互不相溶的有机相和水相之间的质量传递过程),如燃油掺水和乳化液的加工等。